I consumatori evitano sempre di più le bibite con alto contenuto di zucchero e calorie e scelgono forme più pure e salutari di idratazione come l'acqua. Ma non si tratta solo di acqua. Essi cercano minerali particolari, ingredienti funzionali che corrispondono ai loro stili di vita o a determinate occasioni.
I consumatori sono più attenti ai vantaggi funzionali dell'acqua arricchita. Questo risale al motivo originale per cui le persone bevono acqua: salute. Le acque con vitamine, alcaline o ricche di elettroliti attirano i consumatori e hanno un grande potenziale di crescita.
Per ottenere il prodotto più puro è possibile, l'acqua deve essere imballata in vetro. Non solo è riciclabile, senza sapore e sano, ma dà anche un'immagine di qualità al prodotto.